|
|
当前位置：首页 >> 创业启示
|
|
| 加盟“煌上煌”特色小吃店流程 |
|
|
|
|
风味烤鸭、风味酱鸭，这些特色小吃遍布北京的各个小区和各大市场，要开这样一家加盟店，加盟费用比较少，但是，选址很重要，房租狠狠、很很贵。
吮指鸭、馋嘴鸭、久久鸭、煌上煌，这些品牌都是特色酱鸭风味小吃，很多人也曾购买过一两家的产品品尝过，确实好吃。自从虫虫家在我们小区的市场里开了一家“煌上煌”特色酱鸭店后，我就经常去买翅中，微微的辣，吃了很过瘾。
朋友开了这家店之后，我才知道开这样的店的流程，现在，把我知道的内容也友情赠送给想了解这方面流程的朋友们。
虫虫爸爸家是江西的，煌上煌这个品牌也是江西的，虫虫爸爸以前在老家就很喜欢吃煌上煌的酱鸭，特别是整鸭，很辣，很有味道。煌上煌的酱整鸭很有特色，没有汤汤水水占重量，鸭肉吃起来也不干燥。因为喜欢，所以虫虫爸爸选择在北京也加盟开一家分店。
加盟费3万，北京的办事处负责给加盟商提供装修方案，允许使用自己的牌匾“煌上煌”，但是，所有的产品都是要再另外交钱买的。在北京，煌上煌的产品是统一的售价，给加盟商的价格是对外售价的7成，这样，开一家加盟店只有产品的3成利润。最开始我还以为这个利润很高，呵呵，没干过啥也不懂，最后算账后才发现，扣除房租、人员工资，所剩无几啊！
在小区菜市场，租的一个不到3米宽的门面，一个月房租是1700元，销售人员工资大概两千多（呵呵，我真的不知道具体数），这样，每个月的房租+工资成本就需要4000元。而一个月卖1万元的产品，利润才3000元。如果每个月卖2万元的产品，主人自己才能自己略有剩余。大家想想，在我们这里，一个月要卖2万元的产品，还是很有挑战的。
这个，就牵涉出选址问题。人流量大、购买力强的地方，才能挣钱，那样的地方呢，房租又贵的离谱。
不过，开这样一个加盟店自己只需要负责销售即可，不用操心制作产品，所有的产品都是由北京总部统一制作，然后根据各个加盟店的需要，按需送货的。我觉得这样的操作很好，即保证了统一的口味，又保证了产品的质量。
|
|
|
|
|
| 如要转载请注明：来源融资通www.rztong.com.cn |
| 关闭 打印 【发表评论】 |
|
创业咨询－右侧页面
|
投稿热线