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加工厂创业计划书
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     一、开发前景

    魔芋为天南星科魔芋属的多年生宿茎草本植物,其形呈球茎状。其主要分布于我国东南及西南一带,利用魔芋加工食品在我国有着丰富的资源优势。魔宇食品不但可加工成筋韧可口、似肉非肉的美味佳肴,其作为贵族食品还没有大量进入平民的菜篮子,因而投资办家小型魔芋食品加工厂有做头。

    二、产品加工特点

    利用新型设备可生产:素虾仁、素腰花、素鱼片、素鲜贝,外观逼真、造型美观,用它煎、炒、烩、煲、汤、火锅、冷拦,或与肉类海鲜等混合均可,口感脆嫩、滑爽,且下锅不化,常温下可保质1个月不坏,精包装可达6个月以上。

    三、投资条件

    开办一家小型魔芋食品加工厂需一间普通民房即可,工人2-3人,所需设备有精炼机、搅拌机、切花机、挤出成型机,总计8800元。

    四、利益分析

    如组织2-3名工人进行小规模生产,每天可加工产品300公斤,每公斤综合成本1元,批发价每公斤2.4元(零售价为4元/公斤),如能全部销完,每日盈利达420元,若以每月生产25天计算,则月盈利达10500元,一年利润可达12万元左右,若大规模生产则年利更高。且该产品一年四季均可生产,不受季节限制,产品保质期长。

    五、营销建议

    1、必须遵循质量加宣传等于效益这个动作公式,做好产品前期的宣传工作。随着人们生活水平的提高,爱美之心也逐渐增强,因此可以抓住健美这一市场切入点进行宣传,能体现现代人的需求特点。

    2、可开店自营,也可将产品包装打入超市。

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