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XX乡镇咖啡店创业计划书
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XX乡镇咖啡店创业计划书

“咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲求品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。然而现在,乡村的生活城市化进程愈来愈快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。

1、立项
现如今,农民生活水平日趋进步,他们也开始向往享受生活。所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间范围不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。

2、选址
咖啡馆是一个比较讲求品味、重视怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲求。可在小镇临街但较清幽的地方,或在一面临街,另外一方面临河的地方,既要突出乡村特点,又要重视环境调和,给人一种美的享受。

3、筹资
大约10000元左右便可。5000元用于装修,5000元用于活动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。

4、前景猜测
随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平愈来愈高,生活城市化特点十分出,很多地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已显出城市的风采。沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。
从另外一方面看,我国对农村发展的投进也愈来愈大。加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程当中,以小镇为中心的农村建设发展速度也愈来愈快。
农村小镇的加快建设与生活城市化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。
从顾客群的方面分析,现在农村青年普遍向往过城市化的生活,也能够带着女朋友或是火伴走进幽雅时尚的咖啡馆,像城里人那样享受温馨与浪漫。
乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。乡村青年人数众多,可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的乡村青年生活很赶时兴,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是想学学城里人,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。赶时兴的渴看与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴盛的基础。可以说,乡村小镇咖啡馆,生意潜力很大,有待开发。

5、职员聘请
2至3人。其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。女服务员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。

6、经营方式
经营上要瞄准市场,重视时尚化,灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。要常常推出特点项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要弄活动。同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。由于城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味,感觉将比城里咖啡馆更加新颖。


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