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【技术转让】荞麦玉米奶新产品新技术转让
  -------- 技术转让
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发布日期: 2019/12/1
项目编号: 161255 所属行业: 农林牧渔 获专利情况:
鉴定情况: 国家级 产权归属: 大专院校 转让价格: 面议
现处阶段: 产业化阶段 项目所在地: 四川    
   
 

项目关键词:荞麦玉米奶,新产品,新技术转让

技术转让简介:
【技术转让】荞麦玉米奶新产品新技术转让

一、技术简介 我国玉米和荞麦资源丰富,种植面积广,产量高。玉米营养丰富,其成分中的蛋白质和维生素在五谷杂粮中居首位;荞麦含有其他粮食所不具有的功能成分芦丁(又称维生素P),有降低人体血脂、胆固醇的作用。本发明即是利用这两种原料,采用现代食品工程新技术,如生物酶制剂技术、发酵技术、超微粉碎技术、无菌灌装技术等,研制开发出了具有一定保健作用的玉米荞麦奶饮品,营养丰富,玉米清香和荞香醇厚,风味纯正,可适合老中青少各类消费人群饮用,四季皆宜,既可作为补充水分的解渴饮料,又可作为早餐营养饮品,市场前景十分广阔。 专利情况 本项目已申报国家发明专利。

二、投资规模、条件 规模:80~120万元 条件:以年产2000吨计,动力80~120千伏安,蒸汽1吨/小时,厂房面积400~600m2,工人30~50人。 



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